Основен

Прически

Балсам от лечебни растения - направете го сами

автор Ступина А., снимка Зиборов Т.Ю.

Дойде декември, следващият градински сезон отзад.
И тъй като студът е вероятно през зимата, сега е време градинарите да се ангажират с укрепване на имунната система и укрепване на тялото им.

Реклама ни предлага: „Ако често се разболявате, уморявате, понякога имате лошо настроение - вземете Bittner Balsam!”.
Но вкусни и здравословни ликьори, медицински балсами могат да бъдат направени независимо от събраните билки, от плодовете на градински храсти и дървета. Освен това, лекарствените препарати, произведени от местни растения, са по-адекватни и полезни за нашето тяло от тези, донесени от други региони...

Къде да намерите съставки за балсам

Много градинари вече растат лечебни и пикантни билки, овощни дървета с лечебни свойства в техния район.
Често ние сами събираме лечебни растения в екологично чисти места, докато ходим в гората и поляната.
А останалата част от съставките на балсам рецепта, която предлагам на вашето внимание, можете да си купите в магазина, от надеждни билкари, в аптеката. За щастие, набор от билки и плодове са вече в продажба богати!

Разбира се, за подготовката на балсами ще трябва да се примирят с разходите за придобиване на необходимите съставки. Въпреки това, изразходваните пари ще доведат до 2-3 пъти повече балсам, отколкото можете да си купите от Битнер.

Производство и употреба на балсам "Сибир"

За производството на балсам "Сибир" ще се изискват следните компоненти на рецептата:

1. Хъски от кедрови ядки (или цели натрошени ядки) - 100-200 г.
2. Орехови прегради - 50-100 g.
3. Натрошени шипки (шипка) - 50-100 g.
4. Плодове от ябълка (по-добре от дива ябълка или ранет) - 100-200 г.
5. Плодове на глог - 50-100 g.
6. Плодове от черешовата череша (черешово брашно) - 50-100 g.
7. Плодовете на планинската пепел - 50-100 g.
8. Мащерка (мащерка) - 30-50 g.
9. Коприва - 30-50 g.
10. Цветя или божур корен (божур тинктура марин корен) - 20-30 g.
11. Невен (невен), цветя и издънки - 10-20 g.
12. Kulgan (безстепенна есетра, корен) - 10-20 g.
13. Черна боровинка (листа) - 10-20 g.
14. Цианоза на синьо (корен) - 10-20 g.
15. Златен корен (Rhodiola rosea) или негова тинктура - 10-20 g.
16. Цветя от ливада (розова) - 10-20 гр.
17. Кипър (Иван-Чай) - 10-20 g.
18. Орехче - 5-10 g.
19. Сърцевина или тинктура - 5-10 g.
20. Царевична коприна - 5-10 g.
21. Златна обувка - 5-10 g.
22. Риган - 5-10 g.
23. Камъка от жълт кантарион (ароматна миризлива) - 5 g.
24. Канела на прах - 5 g.
25. Чистоцвет - 5 гр. T
26. Мляно кафе на зърна - 5 g.
27. Чай - 5 g.
28. Сиропи от морски зърнастец, орлови нокти, боровинки, ягоди.

Внимание: ако страдате от хипертония, изключете от състава на балсама златен корен, чай и кафе. И добавете в двойна доза други компоненти: детелина, дъжда, планински ясен, марин корен. Също така е препоръчително да се добави арония офика (50-100 грама) или сироп към състава на балсам. В крайна сметка, Аронията е много лечебна и обогатява балсам с йод, необходим за нашето тяло.

Всички билки и плодове, приготвени по рецептата, трябва да бъдат смачкани и поставени в трилитров стъклен буркан.
Напълнете съдържанието на буркана с водка, така че да е напълно покрита.
Остава да затворите капака на буркана и да се постави на тъмно хладно място за 1-2 месеца.

След това изсипете инфузията.
В остатъците от билки и плодове, добавете още водка, разбъркайте; стиснете тортата много добре.
Течността се прецежда през няколко слоя найлон или марля, през слой от памук. Изсипете течността в чист буркан.

Сега в получената инфузия трябва да добавите сиропи от лечебни плодове в съотношение 1: 1. Препоръчително е да се използват всички тези сиропи еднакво, но при тяхно отсъствие е допустимо да се добави някакъв вид.

Оставете балсамът да стои, като го поставите в тъмнина за няколко дни.
Когато седиментната суспензия е на дъното, трябва внимателно да изцеди прозрачната течност в стъклени съдове с плътно затваряща се запушалка.
Полученият балсам може да се съхранява много дълго време, особено в хладилника.

Използвайте останалата част от лечебната течност с утайка на първо място - тя е не по-малко полезна от прозрачен балсам. Той съдържа само каша от бери сиропи и малки частици трева, които са преминали през филтрите.

Готовият балсам постепенно се добавя към чая, което го прави много ароматен и изключително вкусен!

Първо се налива не повече от половин чаена лъжичка балсам в чаша чай сутрин и вечер.
Седмица по-късно можете да излеете пълна чаена лъжичка.
С добра преносимост на компонентите, можете да използвате от три до четири супени лъжици балсам на ден.

Ако ти е трудно да овладееш подготовката на многокомпонентния „сибирски“ балсам, тогава предлагам по-проста рецепта за балсам „Истрински“. Този балсам съдържа много по-малко компоненти; те са по-евтини, но не по-малко ценни за тялото.

Производството и използването на балсам "Истра"

Този балсам има тонизиращо и успокояващо действие, помага при главоболие и ангина.

За производството на балсам "Истра" са необходими съставки:

1. Водка - 0.5 литра.
2. Цветя или плодове на глог - 20 g.
3. Плодовете на планинската пепел - 50 г.
4. Натрошената шипка - 50 g.
5. Коренът на дивото - 15 г.
6. Жълта детелина - 10 g.
7. Сърце от пустиня - 10 г.
8. Карамфил - 10 g.
9. Анасон или кимион - 5 g.
10. Аптека от лайка - 5 г.

Всички плодове и билки трябва да котлет и да се постави в буркан, се налива водка. Плътно затворете капака и настоявайте в тъмно място за 2-3 седмици.
Инфузионният щам, добре изстискващата торта. Филтрирайте течността и я изсипете в бутилката.

Вземете балсам "Istra" 1 чаена лъжичка сутрин и вечер.

Относно използването на балсами

Еднократната доза от използването на балсами трябва да бъде малка, тъй като балсамът е високо концентриран наркотик.

Не пийте много балсам!

Предозирането на балсами не може да подобри здравето, но точно обратното...
В крайна сметка, благотворният ефект на това концентрирано лекарство се проявява само при системна употреба на малки дози.
Ето защо, всеки балсам трябва винаги да се използва малко - като хомеопатично лекарство.

Добро здраве за вас!

Седмичен безплатен сайт

Всяка седмица, в продължение на 10 години, за 100 000 от нашите абонати, чудесна селекция от подходящи материали за цветя и градина, както и друга полезна информация.

Домашни балсамови рецепти

За приготвянето на балсами се използват предимно различни лечебни билки, които настояват за алкохол или водка.

За да придадат на балсама по-приятен вкус, те често добавят захар, мед и различни ликьори.

Предлагаме ви няколко рецепти за балсами, приготвянето на които не изисква много усилия и разходи.

BALM “СТАРИ ДАЧ”

Изисква: 10 г суха билка хиперикум, 10 г сух трева риган, 10 г сух градински чай (цвят и трева), 30 г мента, 0.5 л водка.

Метод на готвене Напълнете билките с водка, настоявайте 1-2 седмици. След това прецедете, стиснете тревата през тензух. Ако желаете, 0,5 чаши сироп от всяко конфитюр може да се излее в балсам.

BALM "BUCKET"

Задължително: 300 грама морски зърнастец плодове, 0,5 литра водка, 2 супени лъжици. л. мед.

Метод на готвене Изплакнете и изсушете плодовете, покрийте с водка и оставете за 2-3 седмици в запечатан контейнер. След това филтрирайте балсама, добавете мед и оставете за още една седмица.

BALM "GORECH"

Изисква: 30 г пресни цветя от пелин, 30 г бадеми, 10 г корен от магданоз, 30 г цветя на вратига, 1 л водка.

Метод на готвене Измийте и изсушете магданозния корен, обелете и пресечете фино. Всички компоненти се наливат водка и настояват 3-4 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух.

БАЛМА "ЛЕСНИК"

Задължително: 20 г билка риган, жълт кантарион, лайка, мента, маточина, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 10 г мед.

Метод на готвене Покрийте тревата с водка и оставете за 2 седмици на тъмно място. След това добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици. След това балсамовото напрежение.

BALM "МЪЖКА МОЩНОСТ"

Задължително: 10 г цветя от невен, 10 г цветя на безсмъртниче, 20 г билка от лимос, 10 г корен от валериана, 10 г цветя на риган, 20 г листа от червен и черен касис, 1 л водка, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в съда, в който ще приготвите балсам и го напълнете с водка. Настоявайте 3 седмици, след това прецедете и добавете мед.

BALM “NUT”

Изисква: 200 г млади орехи (зелена кора), 50 г орехови прегради, 10 г корен от глухарче, 0,5 л водка, 20 г захар.

Метод на готвене Орехите и ореховите прегради се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Измийте корен от глухарче, фино котлет и изсушете във фурната за 15-20 минути. Добавете я в балсам и оставете за още една седмица. След това щам се добавя захар.

БАУМА ЗА КАФЕ

Задължително: 100 г кафе на зърна, 50 г корен от цикория, 200 г дебел кафе ликьор, 0,5 литра водка, 10-20 г захар.

Метод на готвене Цикория се измива с корен, изсушава се във фурната, докато стане крехка. Кафе на зърна и корен се изсипва с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор и захар.

BALM "НА ЗДРАВЕТО!"

Изисква: 50 г билка жълт кантарион, риган, лимонов цвят, листа от малина, червено и черно френско грозде, мента, маточина, 1 литър водка, 50 г захар, 5 г джинджифил.

Метод на готвене Всички билки се наливат 2 чаши вряла вода и се държат на водна баня в продължение на 10-15 минути. След това се прецежда през тензух. Смесете тази инфузия с водка и добавете захар и джинджифил.

БОЙНАТА НА БОЙНА ИГЛА

Задължително: 100 г млади борови иглички, 50 г брезови пъпки, 10 г мента и маточина, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Борените игли и брезовите пъпки се пълнят с водка и се оставят за 2 седмици. Изсипете мента и маточина с 1 чаша гореща вода и се вари, докато обемът на течността се намали наполовина. Прецедете и излейте в балсам (след като се влива). След това добавете мед и оставете за още една седмица.

BALM "ЗЛАТНА Есен"

Изисква: 100 г червени и черни боровинки, 100 г ягоди калина, 50 г плодове от хвойна, 100 г боровинки, 100 г шипки, 0,5 литра водка, 50 г мед.

Метод на готвене Изплакнете плодовете, таван с хоросан, така че те дават сок, разбърквайте. След това увийте тази каша в тензух, сложете в купа и напълнете с водка. Настоявайте 3-4 седмици, след това премахнете марлята, стиснете. Добавете мед.

БАЛАНС „ТАЙНА НА ДЪЛГОСТОЙНОСТТА“

Изисква: 50 г корен от женшен, 10 г корен от цикория, 4 супени лъжици. л. цветя на безсмъртниче, 30 г червени боровинки, 30 г шипка, 1 л водка, 30-40 г захар.

Метод на готвене Ситно котлет на корен от женшен и цикория и се изсушава във фурната за 5-10 минути (не забравяйте да горят). Всички компоненти се наливат водка и настояват в тъмно място за 2-3 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух. Загрейте захарта на слаб огън, докато стане кафяв и я изсипете в балсам.

БАЛМА "ЧАЙ"
Задължително: 100 г зелен и черен лист, 50 г мента и маточина, 50 г вар, 50 г портокалова и лимонова кора, 30 г риганчета, 0,5 л водка, 100 г бренди, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в чиния и изсипете водка. Настоявайте 2 седмици. След това прецедете, добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици.

БАЛМА "ВОЛГА"

Изисква: 20 г шишарки от хмел, 20 г кора от дъб, 20 г градински чай, 20 г хиперикум, 30 г мента, маточина и липов цвят, 0,5 л водка, 100 г бренди, 30 г мед.

Метод на готвене Смелете всички съставки, налейте водка и оставете за 2 седмици. След това се прецежда, филтрира се през няколко слоя марля. Добавете бренди и оставете за още 2 седмици. След това добавете мед.

POCHMELNY BALM

Задължително: 50 г корени от киселец, 50 г корен от репей, 30 г треви от пустиня, мента и хвощ, 0,5 л водка, 100 г ракия, 30 г мед.

Метод на готвене Корените от репей и киселини се измиват и сушат във фурната. Напълнете всички съставки с водка и оставете за 3 седмици на тъмно място. След това прецедете, добавете бренди и мед.

BALM "EROFEICH"

Изисква: 50 г джинджифил, 50 г градински чай, 50 г анасон, 100 г червени боровинки, 30 г мента, 1 л водка, 50 г ягодов или малинов сироп.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка (планинска пепел, която преди това е спряна в хаван) и настояват 3 седмици. След това прецедете и добавете сиропа.

BALM "ВАШЕТО ЗДРАВЕ"

Необходими: 30 г цветя от невен и аптечна лайка, 20 г билка от бял равнец, 40 г шипка, 30 г листа от коприва, 30 г треви от градински чай, 20 г билкови листа, 0,5 л алкохол, 40 г мед.

Метод на готвене Всички билки, поставени в термос, се налива вряща вода и се оставя за един ден. След това се прецежда, филтрира се през марля и се смесва с алкохол. Добавете мед. Балсамът трябва да се влива седмично, след което може да се използва.

РУСКИ БАЛМИ

Необходими: 30 г шишарки от хмел, 100 г плодове от морски зърнастец, 50 г кора от дъб, 30 г корен от глухарче, 50 г калина, 0,5 л водка, 100 мл ракия, 50 г захар.

Метод на готвене Хмелови шишарки, дъбова кора, корени от глухарче се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Плодове от калина и тавана на морски зърнастец, за да дадат сок от плодове. След като балсамът се влива, прецежда се и се добавя сокът от калина, морски зърнастец, бренди и изгорена захар.

CALM BALM
Задължително: 50 г корен от валериана, 25 г билкови листа, 10 г всяка от листа от мента и маточина, 10 г шишарки от хмел, 20 г цветя от лайка, 0,5 л водка, 50 г захар.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това се прецежда, филтрира се през марля. Захар, изсипва се 0,5 чаши вода и се вари, докато сиропът се сгъсти. Изсипете готовия сироп в балсама.

BALM "ЗА ВСИЧКИ"

Необходими: 300 г бедра, 100 г плодове от калина и брусница, 30 г билка риган, жълт кантарион, бял равнец, лимонов цвят, 1 литър водка, 50 г мед или сироп от всякакъв конфитюр.

Метод на готвене Измийте калинум, боровинки и горски плодове и ги изсушете. След това таван в хаван, се смесва с другите компоненти и се изсипва с водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, добавете мед или сироп.

БАЛСА НА СВЕТИ ПОЛ

Изисква: 20 г корен от глухарче, 20 г плодове от анасон, 20 г сушени билки от бял равнец, жълт кантарион и мента, 50 г стафиди, 0,5 л водка, 20 г мед.

Метод на готвене Фино нарязани билки и стафиди, покрийте с водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете и добавете мед.

БАЛМА "СИЛНИ НЕРВИ"

Задължително: 50 г треви от пустиня, 50 г корен от валериана, 50 г треви от градински чай, 50 г маточина, 25 г кора от дъб, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете мед и оставете за още една седмица.

БАЛМА "ЗИМА"

Задължително: 100 г коричка от портокал и лимон, 100 г кафени зърна, 3-4 чанти черен чай, 50 г вар цвят, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 50 г мед.

Метод на готвене Лимон и портокалова жар, кафени зърна, лимонов цвят се налива с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете мед, бренди и сложете чаени чанти. Настоявайте още една седмица.

BALM "DESSERT"

Изисква: 50 г стафиди, сушени кайсии и сини сливи, 100 г лимонова кора, няколко капки мента или ментолово масло, 100 г сладък ликьор, 0,5 литра водка, 5 г ванилия.

Метод на готвене Сушени плодове и лимонови кори се изсипват с водка и се оставят за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор, ментово масло и ванилия и оставете за още 2 седмици.

Източник: Иван Дубровин, "Всичко за алкохола: балсами. Предвиждам"

Алкохолни балсами: 11 рецепти у дома

Смята се, че балсамът е лекарство, но в историята на алкохола се случи така, че повечето от напитките първоначално са били измислени и използвани като лекарство. Но с балсите това някак не се получи и затова напредналият потребител на алкохол първо ще си спомни само „Рига балсам“.

Без значение как е било там, в тази компилация Shake It Up ви предлага да опитате ръката си в приготвянето на алкохолен балсам и от вас зависи да я използвате като лекарство или алкохол.

Балсам "дом"

съставки

  1. Мед - 50 г
  2. Прополис - 10 g
  3. Сушени сини сливи - 50 г
  4. Шипка - 25 г
  5. Жълт кантарион, лимонов цвят, пелин, джодженки, мента, сосен пъпки и дубровки корен - 1/2 ч.л.
  6. Ванилова захар - 1 ч. Л.
  7. Карамфил, кориандър - на върха на ножа
  8. Водка - 7 л

Метод на готвене

  1. Изцедете сините сини сливи и ги нарежете на ситно.
  2. Шипка, смилайте билки и подправки, комбинирайте с сини сливи и налейте водка, така че суровината да бъде покрита с нея.
  3. Измийте чиниите плътно и ги поставете на топло място за 1 месец, за да получите богат билков екстракт.
  4. В останалата водка добавете мед, прополис, ванилова захар и издържите 1 месец.
  5. След това прецедете билковата тинктура през марля в 4–5 слоя и поставете останалите билки в тенджера, налейте 1/2 чаша вода, завтекайте, оставете да престои и се изсипва през сито с марля във втората бутилка тинктура.
  6. Там също се налива билкова инфузия. Бутилката е добре запушена и поставена на хладно място за 1-2 месеца, след това се прецежда, филтрира се и се бутилира.

Балсам "Коледа"

съставки

  1. Мед - 50 г мед
  2. Лайка, сушени ябълки - 1 ч. Л.
  3. Мащерка, лимонова кора и хвойнови плодове - 1 супена лъжица. л.
  4. Водка - 1 л

Метод на готвене

  1. В средата на лятото, се налива 500 мл водка в бутилката и се изсипва в смес от билки, жар и плодове от хвойна.
  2. Плътно затворете и настоявайте на топло място за 2 месеца.
  3. След това в по-голяма бутилка да се смесват мед, инфузия на билки и останалата водка. Балсамът настоява няколко месеца. Отворете балсам за Коледа, филтър и бутилка.

Рига балсам

Прочетете повече за тази напитка тук.

Съставки за инфузия

10 г лайка, цветя от лавандула, листа от лова, риган, мента, пелин, розмарин, чубрица, исоп, листа от дива офика, билка от бял равнец, корен от ангелика, корен от валериана, плодове от хвойна, 1.2 л.,

Съставки за есенции

1 г масло от равнец, 30 г лаврово масло, 30 г билково масло Богородски, 30 г масло от мащерка, 30 г масло от хвойна, 15 г масло от мента, 15 г масло от мента, 15 г масло от английски пипер, 15 г масло от нагилно масло, 15 г г масло от валериана, 15 г етерично масло, 25 г масло от риган, 38 г масло от кората Воложски, 8 г масло от кимион, 8 г масло от градински чай, 420 мл 90% винен алкохол

Метод на готвене

  1. Приготвянето на този балсам се извършва в 2 етапа. Първо трябва да се подготви алкохолна инфузия от билки и корени: всички съставки се смесват, настояват за 8 дни и след това се прецеждат през марля в 4-5 слоя. Изстискайте останалата част от тревата през тензух и разбъркайте с основната инфузия.
  2. Филтрирайте инфузията на тревата през хартия и оцветете с изгоряла захар. В същото време е необходимо да се подготви същността: разтваряне на маслото в алкохол и настояване за тях.
  3. За приготвянето на "Рига балсам" трябва да вземете 30 мл от тази есенция за 10 литра билкова инфузия. Тогава балсамът може да се оцветява в жълто с тинктура от шафран или в черно - инфузия на сабура и изгорена захар.

Пикантен балсам с сини сливи

съставки

  1. Водка - 1 л
  2. мед и сушени сливи - 50 г
  3. Сухо шипка - 25 гр. T
  4. Прополис - 10 g
  5. Ванилова захар - 5 g
  6. На щипка смачкан хиперикум, пелин, мента, борови пъпки, ситно нарязан дъбков корен, лимонов цвят, карамфил, кориандър.

Метод на готвене

  1. Измийте сушените сини с топла вода, оставете ги да изсъхнат, отстранете камъните.
  2. Месото на плода е фино нарязано. Поставете бедрата с билки и подправки в кафемелачка, фино се смила (или котлет добре по друг начин) и се смесва с сушени сливи.
  3. Получената смес се изсипва 250 мл водка, изсипва се в плътно прилепнал контейнер, поставя се на топло тъмно място за 30 дни.
  4. В останалите 750 мл водка, разтворете мед, ванилова захар, добавете прополис и настоявайте също за 30 дни.
  5. След това билковата тинктура се филтрира добре през тензух, изсипва се 100 мл вода в пулпа и се оставя да заври.
  6. Оставете пулпа настрани, докато не се охлади напълно, след това прецедете и добавете течността към прецедената билкова тинктура.
  7. Смесете с останалата (сладка) тинктура. Запечатайте добре бутилката, оставете 30-60 дни преди употреба на хладно място.

Балсам от касис с листа от касис

съставки

  1. Водка - 700 мл
  2. Вода - 1.3 л
  3. Пресни листа от череша, касис и малина - 100 бр.
  4. Плодове от касис - 300-350 г (теглото влияе на наситеността на вкуса)
  5. Захар - 600 г

Метод на готвене

  1. Изплакнете прясно набраните листа от малина, касис и череша, оставете да изсъхнат и поставете в голям контейнер.
  2. Изсипете с вода, добавете чисти сушени плодове и оставете да заври. На слаб огън се вари не повече от 15 минути, отстранява се от топлина, охлажда се до топло състояние.
  3. Щам, каша добре стиснете. В бульона се добавя захар, разбърква се, докато се разтвори.
  4. Напълно охлажда се, налива се водка, разбърква се, балсамът се налива в бутилката с плътно прилягаща се запушалка. Настоявайте до 3 дни на тъмно място.

Коледен хвойна балсам

съставки

  1. 1 литър водка
  2. 10 плодове от хвойна, избягвайте сорта на казашки хвойна, тя е отровна
  3. 50 г мед
  4. 10 g мащерка
  5. Натрошени полеви цветя от лайка, имел, градински чай - по 5 g
  6. Ситно нарязан корен на аїр, лимонова кора и сушени ябълки - 1 ч. Л.

Метод на готвене

  1. Мелене на кафемелачка (или друг метод) билки заедно с корен на аїр, лимонова кора и ябълки.
  2. Добавете плодове от хвойна, налейте сместа в бутилката, изсипете 500 мл водка и корк добре.
  3. Настоявайте на топло място за около 60 дни, след това старателно изцедете.
  4. Медът се разтваря в останалата водка и се смесва с билковата тинктура.
  5. Целулоза от трева се налива със 100 мл вода, вари, охлажда се и се прецежда. Добавете течността към бутилката с балсам, разбъркайте, напълнете поне 90 дни.

Червен корен балсам

Препоръчва се като общо тонизиращо и стимулантно средство, при заболявания на урогениталната област, анемия.

съставки

  1. Водка - 900 мл
  2. Сухи коренища от червен корен - 50 г

Метод на готвене

  1. Смелете коренището, поставете в буркан с 450 мл водка и затворете плътно.
  2. Оставете да престои 10 дни на тъмно място при стайна температура.
  3. След това изсипете тинктура, коренища излее останалата част на водка, и под капака на тъмно място, за да настояват 15-20 дни.
  4. Не е необходимо да се смесват двата балса, да се съхраняват при същите условия.

Начин на приложение: от 0,5 до 1 чаена лъжичка. 2-3 пъти на ден 30 минути преди хранене, разтворен в 200 мл топъл билков или зелен чай, последната доза - 3 часа преди лягане. Курсът е 30-90 дни, почивка от 30 дни, повторете курса.

Пикантен балсам за ядки

Силен балсам за облекчаване на стреса, умората.

съставки

Водка, орехово разделяне, 30 г мед, 5 г сух хиперикум, мента, шипка и сушена малина, 1 г смлян джинджифил, 3-4 зърна карамфил.

Метод на готвене

  1. В контейнер с обем от 250 мл плътно положете стените на орехите и напълнете до върха с водка.
  2. Сложете подправки, плодове и билки в друг подобен контейнер, първо изсипете мед, след това водка до върха.
  3. Затворете плътно двата контейнера, поставете на тъмно място и престояйте 4 дни.
  4. Добре декантирайте инфузии от всеки контейнер, комбинирайте и настоявайте в тъмно място за още 4 дни. Останалите прегради, билки и подправки в контейнери трябва отново да се наливат с водка и да се влива в продължение на 4 дни под капак на тъмно място.
  5. Отново се декантират инфузии и се смесват с първата инфузия. За да филтрирате Начин на приложение: 30 g преди лягане.

Билков балсам с морски зърнастец

Препоръчва се като болкоуспокояващо средство.

съставки

  1. Водка, сироп от морски зърнастец, 4 части от цветя от фармацевтична лайка, билка от мента и плодове от морски зърнастец.
  2. Три парчета цветя от невен.
  3. На 2 части от корените на валериана от лечебни, листа от касис и пустинник пет острие
  4. На 1 част от семената и цветята на есента на есента, на листата от дива ягода, борови иглички, мелиса, черни тополови пъпки и жълтова трева.

Метод на готвене

  1. Билки, плодове, игли, пъпки и корени нарязани, разбъркайте добре, измерете количеството.
  2. Сложете в буркан и на всеки 3 супени лъжици. л. колекция влива 1 литър водка.
  3. Оставете го да стои под капака на тъмно място за 20-22 дни, декантирайте добре и комбинирайте със сироп от морски зърнастец. Начин на приложение: 20-30 капки 2-3 пъти дневно.

Билков балсам от шипка

Препоръчва се като обезболяващо и тонизиращо средство.

съставки

  1. Водка, сироп от шипка, 5 броя цветя от лайка.
  2. Четири части от петзъбеца.
  3. На 3 части корени на валериана от лечебни, бедра и листа от касис
  4. На 2 части цветя от невен, трева от мента, борови бъбреци и маточина
  5. За 1 част от пъпките от черна топола, трева, жълтурчета и глог кръвно-червени плодове.

Метод на готвене

  1. Билки, плодове, листа, пъпки и цветя се смесват (доколкото е възможно, нарязват), измерват се количествата.
  2. Поставете колекцията в контейнера и за всеки 1 супена лъжица. л. суровините се наливат 1 литър водка.
  3. Разбъркайте добре, затворете капака, поставете на тъмно място за 30 дни.
  4. Готовият балсам се източва, суровината се филтрира, получената течност се филтрира внимателно и се комбинира с балсам. Добавете сироп от шипка, разбъркайте.
  5. Да се ​​съхранява в плътно затворени бутилки на тъмно място. Начин на приложение: 30 капки 3 пъти дневно.

Лечебен балсам от чесън

Препоръчва се при настинки, да се повиши тонуса, като антибактериално и противовъзпалително средство.

съставки

  1. Водка - 200 мл водка
  2. 20% тинктура от прополис - 30 мл
  3. Белен чесън - 100 г
  4. Мед - 50 г

Метод на готвене

  1. Микс два пъти смляни скилидки чесън.
  2. Поставете чесънната маса в буркан, разбъркайте го с мед и тинктура от прополис.
  3. Покрийте с водка, покрийте бурканчето с капак и го оставете да стои на тъмно място в продължение на 10 дни.
  4. Готовият балсам е добре декантиран, изсипва се в тъмна бутилка и плътно запушена.

Начин на приложение: 1 ч. Л. 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

LiveInternetLiveInternet

-видео

-музика

-Категории

  • бъдещи технологии (2)
  • струнни технологии (2)
  • родителство (2)
  • аватари (2)
  • уроци по майсторство (1)
  • моделиране (1)
  • Английски (3)
  • библиотека (9)
  • видео (4)
  • всичко за красота (2) t
  • деца (36)
  • домашни препарати (0)
  • домашна икономика (8)
  • жилищно строителство (2) t
  • печеля (0)
  • печеля (1)
  • здраве за 100 години (23)
  • източници (0)
  • история (0)
  • компютърни съвети (2)
  • готвене (99)
  • вкусни сладкиши (22)
  • основни ястия (23)
  • Салати (2) t
  • сосове (3) t
  • торти (9) t
  • нещо оригинално (8)
  • Медицинска козметика (4) t
  • литература (1)
  • медитация (4)
  • музика (43)
  • карикатури (2)
  • традиционна медицина (28) t
  • невероятно (6)
  • сладки десерти (0)
  • пощенски картички (34) t
  • полезен (6)
  • полезен (9)
  • полезни тайни (8)
  • постно сладък (1)
  • притчи (3)
  • програми (70)
  • полезни програми (29) t
  • психодиагностика (1)
  • психология (12)
  • различни (14)
  • животни (1)
  • рамки (15)
  • религия (1)
  • ръкоделие (161)
  • бродерия (11) t
  • плетене (48) t
  • плетене на една кука (10)
  • декупаж (6)
  • Великден (1)
  • тъкане (13)
  • тъкане (17)
  • студена порцелан (3)
  • градина (29)
  • самопознание (11)
  • Саморазвитие (6)
  • съвети за UTUBU (0)
  • ултратрактален (0)
  • Уроци за лира (3)
  • Уроци от Алефтина Серов (1)
  • Дизайн на дневника (1) t
  • уроци от Любаша К (1)
  • грижа за лицето и тялото (0) t
  • филми (2)
  • флаш памети (5)
  • фото галерия (2)
  • редактори на снимки (5)
  • Photoshop (81)
  • Производител на ProShow (4)
  • УРОЦИ ЗА KOREL (4)
  • уроци от Лариса Гурянова (9)
  • уроци от Любов Терехова (2)
  • Фрактали (10)
  • художници (32) t
  • Гледайте (1)

-Търсене по дневник

-статистика

Домашни балсамови рецепти

Рецепти за готвене на балсами у дома.

"Рецепти за приготвяне на балсами у дома."

Балсамът може да се консумира като самостоятелна напитка или в комбинация с водка, бяло вино, минерална вода. Чаят или кафето с балсам има не само приятен вкус и аромат, но и тонизиращо и тонизиращо действие върху организма.За приготвянето на балсами се използват предимно различни лечебни билки, които настояват за алкохол или водка.

За да придадат на балсама по-приятен вкус, те често добавят захар, мед и различни ликьори.

Предлагаме ви няколко рецепти за балсами, приготвянето на които не изисква много усилия и разходи.

BALM “СТАРИ ДАЧ”

Изисква: 10 г суха билка хиперикум, 10 г сух трева риган, 10 г сух градински чай (цвят и трева), 30 г мента, 0.5 л водка.

Метод на готвене Напълнете билките с водка, настоявайте 1-2 седмици. След това прецедете, стиснете тревата през тензух. Ако желаете, 0,5 чаши сироп от всяко конфитюр може да се излее в балсам.

Задължително: 300 грама морски зърнастец плодове, 0,5 литра водка, 2 супени лъжици. л. мед.

Метод на готвене Изплакнете и изсушете плодовете, покрийте с водка и оставете за 2-3 седмици в запечатан контейнер. След това филтрирайте балсама, добавете мед и оставете за още една седмица.

Изисква: 30 г пресни цветя от пелин, 30 г бадеми, 10 г корен от магданоз, 30 г цветя на вратига, 1 л водка.

Метод на готвене Измийте и изсушете магданозния корен, обелете и пресечете фино. Всички компоненти се наливат водка и настояват 3-4 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух.

Задължително: 20 г билка риган, жълт кантарион, лайка, мента, маточина, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 10 г мед.

Метод на готвене Покрийте тревата с водка и оставете за 2 седмици на тъмно място. След това добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици. След това балсамовото напрежение.

BALM "МЪЖКА МОЩНОСТ"

Задължително: 10 г цветя от невен, 10 г цветя на безсмъртниче, 20 г билка от лимос, 10 г корен от валериана, 10 г цветя на риган, 20 г листа от червен и черен касис, 1 л водка, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в съда, в който ще приготвите балсам и го напълнете с водка. Настоявайте 3 седмици, след това прецедете и добавете мед.

Изисква: 200 г млади орехи (зелена кора), 50 г орехови прегради, 10 г корен от глухарче, 0,5 л водка, 20 г захар.

Метод на готвене Орехите и ореховите прегради се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Измийте корен от глухарче, фино котлет и изсушете във фурната за 15-20 минути. Добавете я в балсам и оставете за още една седмица. След това щам се добавя захар.

Задължително: 100 г кафе на зърна, 50 г корен от цикория, 200 г дебел кафе ликьор, 0,5 литра водка, 10-20 г захар.

Метод на готвене Цикория се измива с корен, изсушава се във фурната, докато стане крехка. Кафе на зърна и корен се изсипва с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор и захар.

BALM "НА ЗДРАВЕТО!"

Изисква: 50 г билка жълт кантарион, риган, лимонов цвят, листа от малина, червено и черно френско грозде, мента, маточина, 1 литър водка, 50 г захар, 5 г джинджифил.

Метод на готвене Всички билки се наливат 2 чаши вряла вода и се държат на водна баня в продължение на 10-15 минути. След това се прецежда през тензух. Смесете тази инфузия с водка и добавете захар и джинджифил.

БОЙНАТА НА БОЙНА ИГЛА

Задължително: 100 г млади борови иглички, 50 г брезови пъпки, 10 г мента и маточина, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Борените игли и брезовите пъпки се пълнят с водка и се оставят за 2 седмици. Изсипете мента и маточина с 1 чаша гореща вода и се вари, докато обемът на течността се намали наполовина. Прецедете и излейте в балсам (след като се влива). След това добавете мед и оставете за още една седмица.

BALM "ЗЛАТНА Есен"

Изисква: 100 г червени и черни боровинки, 100 г ягоди калина, 50 г плодове от хвойна, 100 г боровинки, 100 г шипки, 0,5 литра водка, 50 г мед.

Метод на готвене Изплакнете плодовете, таван с хоросан, така че те дават сок, разбърквайте. След това увийте тази каша в тензух, сложете в купа и напълнете с водка. Настоявайте 3-4 седмици, след това премахнете марлята, стиснете. Добавете мед.

БАЛАНС „ТАЙНА НА ДЪЛГОСТОЙНОСТТА“

Изисква: 50 г корен от женшен, 10 г корен от цикория, 4 супени лъжици. л. цветя на безсмъртниче, 30 г червени боровинки, 30 г шипка, 1 л водка, 30-40 г захар.

Метод на готвене Ситно котлет на корен от женшен и цикория и се изсушава във фурната за 5-10 минути (не забравяйте да горят). Всички компоненти се наливат водка и настояват в тъмно място за 2-3 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух. Загрейте захарта на слаб огън, докато стане кафяв и я изсипете в балсам.

БАЛМА "ЧАЙ"
Задължително: 100 г зелен и черен лист, 50 г мента и маточина, 50 г вар, 50 г портокалова и лимонова кора, 30 г риганчета, 0,5 л водка, 100 г бренди, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в чиния и изсипете водка. Настоявайте 2 седмици. След това прецедете, добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици.

Изисква: 20 г шишарки от хмел, 20 г кора от дъб, 20 г градински чай, 20 г хиперикум, 30 г мента, маточина и липов цвят, 0,5 л водка, 100 г бренди, 30 г мед.

Метод на готвене Смелете всички съставки, налейте водка и оставете за 2 седмици. След това се прецежда, филтрира се през няколко слоя марля. Добавете бренди и оставете за още 2 седмици. След това добавете мед.

Задължително: 50 г корени от киселец, 50 г корен от репей, 30 г треви от пустиня, мента и хвощ, 0,5 л водка, 100 г ракия, 30 г мед.

Метод на готвене Корените от репей и киселини се измиват и сушат във фурната. Напълнете всички съставки с водка и оставете за 3 седмици на тъмно място. След това прецедете, добавете бренди и мед.

Изисква: 50 г джинджифил, 50 г градински чай, 50 г анасон, 100 г червени боровинки, 30 г мента, 1 л водка, 50 г ягодов или малинов сироп.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка (планинска пепел, която преди това е спряна в хаван) и настояват 3 седмици. След това прецедете и добавете сиропа.

BALM "ВАШЕТО ЗДРАВЕ"

Необходими: 30 г цветя от невен и аптечна лайка, 20 г билка от бял равнец, 40 г шипка, 30 г листа от коприва, 30 г треви от градински чай, 20 г билкови листа, 0,5 л алкохол, 40 г мед.

Метод на готвене Всички билки, поставени в термос, се налива вряща вода и се оставя за един ден. След това се прецежда, филтрира се през марля и се смесва с алкохол. Добавете мед. Балсамът трябва да се влива седмично, след което може да се използва.

Необходими: 30 г шишарки от хмел, 100 г плодове от морски зърнастец, 50 г кора от дъб, 30 г корен от глухарче, 50 г калина, 0,5 л водка, 100 мл ракия, 50 г захар.

Метод на готвене Хмелови шишарки, дъбова кора, корени от глухарче се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Плодове от калина и тавана на морски зърнастец, за да дадат сок от плодове. След като балсамът се влива, прецежда се и се добавя сокът от калина, морски зърнастец, бренди и изгорена захар.


CALM BALM
Задължително: 50 г корен от валериана, 25 г билкови листа, 10 г всяка от листа от мента и маточина, 10 г шишарки от хмел, 20 г цветя от лайка, 0,5 л водка, 50 г захар.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това се прецежда, филтрира се през марля. Захар, изсипва се 0,5 чаши вода и се вари, докато сиропът се сгъсти. Изсипете готовия сироп в балсама.

BALM "ЗА ВСИЧКИ"

Необходими: 300 г бедра, 100 г плодове от калина и брусница, 30 г билка риган, жълт кантарион, бял равнец, лимонов цвят, 1 литър водка, 50 г мед или сироп от всякакъв конфитюр.

Метод на готвене Измийте калинум, боровинки и горски плодове и ги изсушете. След това таван в хаван, се смесва с другите компоненти и се изсипва с водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, добавете мед или сироп.

БАЛСА НА СВЕТИ ПОЛ

Изисква: 20 г корен от глухарче, 20 г плодове от анасон, 20 г сушени билки от бял равнец, жълт кантарион и мента, 50 г стафиди, 0,5 л водка, 20 г мед.

Метод на готвене Фино нарязани билки и стафиди, покрийте с водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете и добавете мед.

БАЛМА "СИЛНИ НЕРВИ"

Задължително: 50 г треви от пустиня, 50 г корен от валериана, 50 г треви от градински чай, 50 г маточина, 25 г кора от дъб, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете мед и оставете за още една седмица.

Задължително: 100 г коричка от портокал и лимон, 100 г кафени зърна, 3-4 чанти черен чай, 50 г вар цвят, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 50 г мед.

Метод на готвене Лимон и портокалова жар, кафени зърна, лимонов цвят се налива с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете мед, бренди и сложете чаени чанти. Настоявайте още една седмица.

Изисква: 50 г стафиди, сушени кайсии и сини сливи, 100 г лимонова кора, няколко капки мента или ментолово масло, 100 г сладък ликьор, 0,5 литра водка, 5 г ванилия.

Метод на готвене Сушени плодове и лимонови кори се изсипват с водка и се оставят за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор, ментово масло и ванилия и оставете за още 2 седмици.

Източник: Иван Дубровин, "Всичко за алкохола: балсами. Предвиждам"
Добавете балсами за чай, напитки за 1-2 часа, лъжици за чаша чай, балсами имат разнообразен терапевтичен ефект и могат да лекуват от много болести. Но почти всички от тях са противопоказани за бременни жени и кърмачки, в ограничен брой - за деца. Относно дозата, показанията за употреба и противопоказанията трябва внимателно да се прочетат в инструкциите за употреба или в специалната литература. И преди да използвате някакъв балсам, трябва да се консултирате с Вашия лекар. →

LiveInternetLiveInternet

-цитати

Как да изберем асансьори за инвалиди! Ние разглеждаме опита на чужди страни.

Слот машина "Silver Fox" (Silver Fox): как да играеш за истински пари.

Принудителна вентилация - начин за подобряване на устойчивостта на дома! Един от най-големите.

Пилатес е най-добрият начин да поддържате форма и да останете здрави във всяка възраст!,

Най-добрият канал за хороскопи на Yandex.Dzene! Абонирайте се задължително! За тези, които обичат.

-видео

-Tags

-Категории

  • ВИДЕО КУХНЯ (512)
  • СЛАДКА ХЛЕБА (406)
  • ДЕСЕРТИ (398)
  • МЕСНИ СЪСТАВКИ (380)
  • SNACKS (348)
  • РАЗНИ (275)
  • САЛАТИ (259)
  • ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ (258)
  • ЗА ПОЧИВКА (230)
  • СЪДОВЕ ЗА РИБИ И МОРЕ (163) t
  • Палачинки, палачинки, PIES, ETC. (153)
  • ICE MADE (118)
  • КУХНЯ НА РАЗЛИЧНИ ХОРА (110)
  • Моите най-добри рецепти (106)
  • ПУШКИ И ПЪРВИ КУРСОВЕ (105)
  • Консервиране (83)
  • СЪДОВЕ ЗА ДЕЦА (78)
  • Диетични ястия (68)
  • НАПИТКИ (55)
  • SAUCES (54)
  • Тесто (42)
  • ЗА МЪЖЕ (37)
  • ВТОРИ БЪЛГАРИЯ (36)
  • КУРСОВЕ В ПАРНИЯ ЦЕНТЪР, ВЪЗДУШНА ПЛАНЕТА, FRYER и др. (28)
  • ДЕКОРАЦИЯ И СЪЗДАВАНЕ НА СЪДОВЕ (28)
  • ЗА ПОЛЕЗНОТО ХРАНЕНЕ (24)
  • ПЕСНИ (20)
  • AWG (19)
  • Пица (16)
  • Торти и сладкиши (14) t
  • ДИЕТИ, ПЛАВАНЕ (12) t
  • ДУШ (12)
  • ЕКЗОТИЧНА КУХНЯ (8)
  • ОТ ADMIN (6)
  • СЕКС-КУХНЯ (6)
  • ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ (4)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-приятели

-Редовни читатели

-общност

-статистика

Древни рецепти за балсами и тинктури у дома.

Запишете всички записи на автора Стари рецепти за приготвяне на балсами и тинктури у дома.

Всеки знае, че балсами и тинктури включват лечебни билки, плодове и плодове. Неразделна част от подготовката на балсами и тинктури е алкохол или водка.

Ако използвате чист алкохол, не забравяйте да го разредите с вода в съотношение 1: 1.

Ванилия, джинджифил, кимион, канела се използват като ароматни вещества за тинктури и балсами.

Различни лекарствени билки за приготвяне на балсами и тинктури могат да се използват както в прясно, така и в сушено състояние. Плодове и плодове се използват най-добре в прясно състояние.

Също така е необходимо да се знае в кое време на годината да се събират определени растения, от които ще се приготви терапевтична напитка. Например червената офика трябва да се събира в края на октомври и началото на ноември. Арония и калината се събират през септември и октомври. Можете да разберете за времето на събиране на други растения, ако прочетете съдържанието на всеки билкар.

По-долу ще ви бъдат предложени рецепти тинктури и балсами, които лесно можете да приготвите у дома.

Изисква: 500 г червена пепел, 1 литър водка или 500 мл алкохол, 50 г захар, мента, маточина.

Метод на готвене Изплакнете обилно планинската пепел, подсушете, премахнете дръжката, а след това тавана с дървен пестик, така че зърната дават сок. Получената маса се напълва с водка или алкохол, разреден в съотношение 1: 1. Покрийте съдовете с марля и оставете за 1-2 седмици на тъмно хладно място. След това прецедете тинктурата през сито, натиснете тортата през марля. Налейте захарта в тигана и задръжте огъня, докато стане кафяв, след това го добавете към тинктурата и разбъркайте добре. Суха или прясна билка мента и маточина се налива 1 чаша вряла вода и се държи на водна баня в продължение на 10 минути. Прецедете и излейте в тинктурата. Покрийте съдовете с капак и оставете за 7 дни.

Задължително: 100 грама лимонова или портокалова кора, 1 литър водка, 10 г сол, няколко грах черен пипер.

Метод на готвене Изсипете лимонова или портокалова кора в бутилката и напълнете с водка. Настоявайте в тъмно място за 3-4 седмици. След този щам, изстискайте жарта през марля. Добавя се сол и черен пипер, бутилира се, запушва се корка и се съхранява на хладно и тъмно място.

Задължително: 100 грама мента, 1 литър водка, 30 г копър семена, 5-6 г канела.

Метод на готвене Изплакнете и изсушете добре ментата, сложете го в бутилката, добавете семената на фенхела и канелата и я напълнете с водка. Настоявайте за една седмица. След това прецедете, филтрирайте през марля. По желание, тинктурата може да бъде подсладена.

Задължително: 15 грама анасон, 50 грама червена пепел, 50 грама шипка, 25 грама мента или лимонови листа, 1 литър водка, 25 грама захар.

Метод на готвене Тава Rowan плодове и бедрата в дървен хаван, се смесва с останалата част от компонентите и се изсипва водка. Покрийте съдовете с марля и оставете на тъмно 2-3 седмици, като от време на време се разклащате. След това се прецежда, изстисква се през марля, добавя се захар.

Изисква: 1 малка зряла пъпеш, 1 литър водка, 5 г джинджифил.

Метод на готвене Освободете пъпеш от семената, нарязани на малки парченца заедно с кората и покрийте с водка. Настоявайте 2 седмици, след това прецедете и добавете джинджифил.

Задължително: 400-500 г ягоди калинум, 1 литър водка, 2-3 г ванилия, 30 г захар.

Метод на готвене Калина старателно се изплаква и изсушава във фурната. Напълнете с водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете, добавете захар и ванилия, бутилирана с тъмно стъкло.

Изисква: 100 г сушена лимонова кора, 50 г канела, 20 г кардамон, 10 г индийско орехче, 100 г ръжен хляб, 1 л водка.

Метод на готвене Всички компоненти (с изключение на хлебните корички) се наливат с водка. Предварително решетка от индийско орехче върху най-хубавата ренде. Настоявайте 1-2 седмици. След това прецедете, поставете коричките и оставете за още една седмица.

Изисква: 500 г плодове от глог, 100 г портокалова или лимонова кора, 1 литър водка, 5 г кимион.

Метод на готвене Измийте плодовете, кори от лимон или портокал, ситно котлет или котлет в кафемелачка. Смесете всичко, сложете го в бутилката и я напълнете с водка. Настоявайте 2-3 седмици. Прецедете, филтрирайте през марля, добавете кимион.

Задължително: 600 г арония, 2-3 г джинджифил, 1 литър водка, 2 супени лъжици. л. лимонов цвят, 10 г листа от касис.

Метод на готвене Измийте планинската пепел, свалете дръжката, тавана в хоросан. В бутилката, сложи бери, вар цвят и напълни с водка. Настоявайте 3 седмици. След това прецедете, добавете джинджифила. Ако желаете, захарта може да се добави към тинктурата.

Задължително: 500 грама боровинки (пресни или замразени), 1 литър водка, 100 грама лимонова кора, 3-4 грама канела.

Метод на готвене Изплакнете пресните боровинки с топла вода и ги подсушете. Ако използвате замразени боровинки, след това го размразявайте на открито, в никакъв случай без да го потопите във вода, в противен случай ще се превърне в желе. Ако имате unmined лимонова кора, след това фино котлет или да го превърнете през месомелачка. Свържете жарката с боровинките и напълнете с водка. Настоявайте за 3-4 седмици, след това прецедете и добавете канелата.

SHIPPING TINKEY

Изисква: 400 г шипки, 20 г розови листенца, 1 литър водка, 3-5 г джинджифил.

Метод на готвене Измийте зрели плодове, сухи и таван в хоросан. Венчелистчетата от рози леко се измиват и сушат. Сложете всичко в бутилка и напълнете с водка. Настоявайте в тъмно място за 2-3 седмици. След това прецедете, филтрирайте през марля. Добавете джинджифила. Бутилка и плътно запушена.

Изисква: 400 г къпини, 100 г боровинки, 100 г горски касис, 1,5 литра водка, листа от мента, къпини и касис, 3-4 г ванилия.

Метод на готвене Измийте плодовете, изсушете и отстранете стъблото. Сложете ги в бутилката и напълнете с водка. Настоявайте 3 седмици на тъмно място. След това изцедете, прецедете, добавете ванилия.

Изисква: 400 г черешови плодове, 100 г черешов цвят, 1-1,5 литра водка, мента, маточина.

Метод на готвене Плодовете и цветята на птичи череши се измиват и подсушават, налива се водка и се оставя в запечатан контейнер за 2 седмици. След това добавете мента или маточина и оставете за още една седмица на тъмно място. След това се прецежда, филтрира се през марля.

Задължително: 200 грама орехови прегради, 100 грама лимонова кора, 1 литър водка, 3-4 грама джинджифил.

Метод на готвене Ореховите прегради се измиват и сушат, смесват се с лимонова кора. Напълнете с водка, настоявайте 4-5 седмици в запечатан контейнер. След това прецедете, добавете джинджифила.

Изисква: 400 г пресни малини, 6 г канела, 50 г лимонова или портокалова кора, 5 г ванилия, 0,5 л водка.

Метод на готвене Подтискайте пресните малини в дървен хаван, за да се получи сок. Сокът се излива в чиниите, които ще подготвят тинктурата, добавят се канела, жар и се налива водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете и добавете ванилия.

Задължително: 100 г корен от магданоз, 50 г корен от целина, 1 л водка, 30 г семена от копър, няколко грах черен пипер и карамфил, 3-5 г кимион.

Метод на готвене Магданозът и коренът от целина се изплакват и сушат, обелват, котлет или се въртят през месомелачка. Сгънете в купа с емайл, добавете семена от копър, черен пипер, карамфил и покрийте с водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете кимион и оставете за още една седмица.

Изисква: 400 г плодове от морски зърнастец, 200 г лимонова кора, 1,5 литра водка, 5-6 г кимион, 10 г семена от копър.

Метод на готвене Измийте и изсушете плодовете на морски зърнастец, покрийте с дървен пестик, така че сокът да се откроява. Смесете с лимонова кора. Добавете всички останали съставки и разбъркайте, напълнете с водка и оставете за 2 седмици. След това добавете кимион и копър семена и оставете за още една седмица. Щам на готовата тинктура, бутилка, плътно запушена.

Изисква: 100 г кори от лимон, портокал и грейпфрут, 1,5 литра водка, 4-5 г джинджифил, 50 г прясно изцеден портокалов сок.

Метод на готвене Смелете прясна кора от лимон, портокал и грейпфрут. Ако е суха, накиснете го във вода и я завъртете през месомелачка. Напълнете я с водка, настоявайте в запечатан контейнер за 2-3 седмици. След това прецедете, добавете джинджифил и портокалов сок и оставете за още една седмица.

Вкусът от каменния камък

Изисква: 200 г кайсиеви ядки, 1 литър водка, 100 г захар, 4-5 г ванилия.

Метод на готвене Нарежете семена от кайсия, напълнете ги с водка и оставете за 4-5 седмици (за предпочитане на слънце). След това се прецежда тинктурата, внимателно се филтрира през няколко слоя марля, поставя се захар, джинджифил. Ако искате тинктурата да не е много силна, поставете в нея захар, а не захар. За да направите това, се вари 100 г захар, разреден в 0,5 чаши вода, до дебелина.

Изисква: 200 г ябълкова кора, 30 г мента и маточина, 1 литър водка, 3-4 г ванилия.

Метод на готвене Старателно измийте мента и маточина, изсушете, комбинирайте с ябълковата кора и покрийте с водка. Настоявайте 3 седмици, след това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете ванилия. Бутилка и плътно запушена.

Задължително: 100 г листа и плодове от касис, 0,5 литра водка, 50 г портокалова или лимонова кора, 4-5 г джинджифил.

Метод на готвене Измийте листата и плодовете, изсушете и покрийте с водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, добавете лимон или портокалова кора, джинджифил. Настоявайте още една седмица.

Необходими: 1-2 бр. червен горчив пипер, 1 литър водка, 10-15 черни пиперки, 5-6 бр. Карамфил, 20-30 g семена от копър, 5 g кимион.

Метод на готвене Нарежете червения пипер на няколко места, сложете го в чиниите, добавете черен пипер и карамфил, покрийте го с водка. Настоявайте 2-3 седмици. След това прецедете, добавете семената на копър, кимион и оставете за още една седмица. След това филтрирайте през марля и изсипете в тъмни бутилки.

ЛЕЧЕНИЕ НА БРОЯ НА РАЗУМОВСКИ

Изисква: 20 г анасон, 20 г плодове от хвойна, 20 г мента, 20 г вар цвят, 1 л водка, 30 г захар, 5 г джинджифил.

Метод на готвене Анасон, плодове от хвойна, мента, лимонов цвят се наливат с водка и се оставят за 3 седмици на тъмно хладно място. След това прецедете, добавете джинджифила и изгорената захар.

Изисква: 50 г ягоди, малини, червено и черно френско грозде, череши, 0,5 литра водка, 5 г ванилия, 50 г стафиди.

Метод на готвене Внимателно измийте и изсушете плодовете, отстранете стъблото. Напълнете ги с водка и настоявайте в тъмно място за 2-3 седмици. След това прецедете, добавете ванилия и стафиди и оставете за още 3-4 дни.

Изисква: 100-200 г млади цветя от глухарче, 0,5 л водка, 3-5 г джинджифил, мента, маточина.

Метод на готвене Цветя от глухарчета и листа от мента и маточина се измиват, отцеждат се в гевгир. Сложете всичко в съдовете и го напълнете с водка. Настоявайте 2-3 седмици на тъмно място. След това прецедете, добавете джинджифила.

Задължително: 500 г касис, 1,5 литра водка, 50 г листа от касис, 5 г кимион.

Метод на готвене Измийте и подсушете черното френско грозде, сложете го в хоросан, за да дадете сок от зрънце. Увийте касис в тензух, поставете в буркан, изсипете сока там и добавете листата. Напълнете с водка и оставете за 3-4 седмици на тъмно място. След това внимателно отстранете марлята, стиснете я. Прецедете инфузията и добавете кимиона.

Изисква: 100 g листа от прясна мента и маточина, няколко капки ментово масло, 1 литър водка, 4-5 грама ванилия.

Метод на готвене Изплакнете листата от мента и маточина, поставете в купа, добавете ментово масло. Напълнете с водка и оставете за 4-5 седмици на тъмно място. След това изцедете, филтрирайте през марля и добавете ванилия.

Сега ви предлагаме няколко рецепти от тинктури, които се приготвят на базата на бренди. Такива тинктури се различават по специален аромат и сила. Те могат да се използват като самостоятелна напитка и се добавят към водка или алкохол в съотношение 1: 4 (една част тинктура и четири части водка или алкохол).

Вместо ракия при приготвянето на тези тинктури, можете да използвате алкохол от ракия или напитка от ракия. Само не забравяйте, че с коняк напитка тинктурата няма да бъде толкова силна, колкото с коняк. В този случай, тинктурата може да се сервира като аперитив преди всяко пиршество.

Като аромати, ванилия, джинджифил и (за придаване на специален вкус) се прибавят шоколадови ликьори.

Необходими: 300-400 г червена пепел, 500 г ракия, 30 г захар, 5 г ванилия.

Метод на готвене Таванът с ябълка, така че тя дава сок, поставя се в купа, в която ще приготвиш тинктурата. Загрейте захарта на слаб огън, докато стане кафяв, разбъркайте с офика. Изсипете ракия и настоявайте в запечатан контейнер за 2-3 седмици. След това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете ванилия.

Същата тинктура може да бъде приготвена с черни плодове от арония.

Изисква: 500 г боровинки, 100 г захар, 1 л ракия, 3-4 г джинджифил.

Метод на готвене Измийте плодовете и изсушете. След това се навива на захар и се поставя във фурната, така че на червените боровинки се образува коричка от захар. След това поставете ягодата в купа и я покрийте с бренди. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, добавете джинджифила.

Необходими: 500 г арония, 1 л ракия, 200 г шоколадов ликьор, 4-5 г ванилия.

Метод на готвене Изплакнете старателно планинската пепел, добавете коняк и оставете за 2 седмици в запечатан контейнер. След това прецедете, добавете ликьор и настоявайте още една седмица. След това добавете ванилия и бутилка.

Изисква: 200 г червена пепел, 200 г боровинки, 200 г касис, 0,5 л ракия, 50 г захар, 5 г ванилия.

Метод на готвене Бери таван в хоросан, така че тя даде сок, след това го сложи в купа и се изсипва ракия. Настоявайте 2-3 седмици. След това, щам, добавете ванилия и захарен сироп (захар, се налива 0,5 чаши вода и се вари до дебелина).

Изисква: 100 г кора от ябълки и круши, 1 л ракия, листа от ябълка и круша, 5 г ванилия, 4-5 г джинджифил.

Метод на готвене Rind и листата на ябълки и круши, се налива ракия, настояват 2-3 седмици. След това прецедете, добавете ванилия и джинджифил.

Да поговорим сега за балсами. Те могат да се консумират като самостоятелна напитка или в комбинация с водка, бяло вино, минерална вода. Чаят или кафето с балсам не само имат приятен вкус и аромат, но и имат тонизиращо и тонизиращо действие върху тялото.

За приготвянето на балсами се използват предимно различни лечебни билки, които настояват за алкохол или водка.

За да придадат на балсама по-приятен вкус, те често добавят захар, мед и различни ликьори.

Предлагаме ви няколко рецепти за балсами, приготвянето на които не изисква много усилия и разходи.

Изисква: 10 г суха билка хиперикум, 10 г сух трева риган, 10 г сух градински чай (цвят и трева), 30 г мента, 0.5 л водка.

Метод на готвене Напълнете билките с водка, настоявайте 1-2 седмици. След това прецедете, стиснете тревата през тензух. Ако желаете, 0,5 чаши сироп от всяко конфитюр може да се излее в балсам.

Задължително: 300 грама морски зърнастец плодове, 0,5 литра водка, 2 супени лъжици. л. мед.

Метод на готвене Изплакнете и изсушете плодовете, покрийте с водка и оставете за 2-3 седмици в запечатан контейнер. След това филтрирайте балсама, добавете мед и оставете за още една седмица.

Изисква: 30 г пресни цветя от пелин, 30 г бадеми, 10 г корен от магданоз, 30 г цветя на вратига, 1 л водка.

Метод на готвене Измийте и изсушете магданозния корен, обелете и пресечете фино. Всички компоненти се наливат водка и настояват 3-4 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух.

Задължително: 20 г билка риган, жълт кантарион, лайка, мента, маточина, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 10 г мед.

Метод на готвене Покрийте тревата с водка и оставете за 2 седмици на тъмно място. След това добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици. След това балсамовото напрежение.

Задължително: 10 г цветя от невен, 10 г цветя на безсмъртниче, 20 г билка от лимос, 10 г корен от валериана, 10 г цветя на риган, 20 г листа от червен и черен касис, 1 л водка, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в съда, в който ще приготвите балсам и го напълнете с водка. Настоявайте 3 седмици, след това прецедете и добавете мед.

Изисква: 200 г млади орехи (зелена кора), 50 г орехови прегради, 10 г корен от глухарче, 0,5 л водка, 20 г захар.

Метод на готвене Орехите и ореховите прегради се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Измийте корен от глухарче, фино котлет и изсушете във фурната за 15-20 минути. Добавете я в балсам и оставете за още една седмица. След това щам се добавя захар.

Задължително: 100 г кафе на зърна, 50 г корен от цикория, 200 г дебел кафе ликьор, 0,5 литра водка, 10-20 г захар.

Метод на готвене Цикория се измива с корен, изсушава се във фурната, докато стане крехка. Кафе на зърна и корен се изсипва с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор и захар.

Изисква: 50 г билка жълт кантарион, риган, лимонов цвят, листа от малина, червено и черно френско грозде, мента, маточина, 1 литър водка, 50 г захар, 5 г джинджифил.

Метод на готвене Всички билки се наливат 2 чаши вряла вода и се държат на водна баня в продължение на 10-15 минути. След това се прецежда през тензух. Смесете тази инфузия с водка и добавете захар и джинджифил.

Задължително: 100 г млади борови иглички, 50 г брезови пъпки, 10 г мента и маточина, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Борените игли и брезовите пъпки се пълнят с водка и се оставят за 2 седмици. Изсипете мента и маточина с 1 чаша гореща вода и се вари, докато обемът на течността се намали наполовина. Прецедете и излейте в балсам (след като се влива). След това добавете мед и оставете за още една седмица.

Изисква: 100 г червени и черни боровинки, 100 г ягоди калина, 50 г плодове от хвойна, 100 г боровинки, 100 г шипки, 0,5 литра водка, 50 г мед.

Метод на готвене Изплакнете плодовете, таван с хоросан, така че те дават сок, разбърквайте. След това увийте тази каша в тензух, сложете в купа и напълнете с водка. Настоявайте 3-4 седмици, след това премахнете марлята, стиснете. Добавете мед.

Изисква: 50 г корен от женшен, 10 г корен от цикория, 4 супени лъжици. л. цветя на безсмъртниче, 30 г червени боровинки, 30 г шипка, 1 л водка, 30-40 г захар.

Метод на готвене Ситно котлет на корен от женшен и цикория и се изсушава във фурната за 5-10 минути (не забравяйте да горят). Всички компоненти се наливат водка и настояват в тъмно място за 2-3 седмици. След това прецедете и филтрирайте през тензух. Загрейте захарта на слаб огън, докато стане кафяв и я изсипете в балсам.

Задължително: 100 г зелен и черен лист, 50 г мента и маточина, 50 г вар, 50 г портокалова и лимонова кора, 30 г риганчета, 0,5 л водка, 100 г бренди, 50 г мед.

Метод на готвене Поставете всички съставки в чиния и изсипете водка. Настоявайте 2 седмици. След това прецедете, добавете ракия и мед и оставете за още 2 седмици.

Изисква: 20 г шишарки от хмел, 20 г кора от дъб, 20 г градински чай, 20 г хиперикум, 30 г мента, маточина и липов цвят, 0,5 л водка, 100 г бренди, 30 г мед.

Метод на готвене Смелете всички съставки, налейте водка и оставете за 2 седмици. След това се прецежда, филтрира се през няколко слоя марля. Добавете бренди и оставете за още 2 седмици. След това добавете мед.

Задължително: 50 г корени от киселец, 50 г корен от репей, 30 г треви от пустиня, мента и хвощ, 0,5 л водка, 100 г ракия, 30 г мед.

Метод на готвене Корените от репей и киселини се измиват и сушат във фурната. Напълнете всички съставки с водка и оставете за 3 седмици на тъмно място. След това прецедете, добавете бренди и мед.

Изисква: 50 г джинджифил, 50 г градински чай, 50 г анасон, 100 г червени боровинки, 30 г мента, 1 л водка, 50 г ягодов или малинов сироп.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка (планинска пепел, която преди това е спряна в хаван) и настояват 3 седмици. След това прецедете и добавете сиропа.

Необходими: 30 г цветя от невен и аптечна лайка, 20 г билка от бял равнец, 40 г шипка, 30 г листа от коприва, 30 г треви от градински чай, 20 г билкови листа, 0,5 л алкохол, 40 г мед.

Метод на готвене Всички билки, поставени в термос, се налива вряща вода и се оставя за един ден. След това се прецежда, филтрира се през марля и се смесва с алкохол. Добавете мед. Балсамът трябва да се влива седмично, след което може да се използва.

Необходими: 30 г шишарки от хмел, 100 г плодове от морски зърнастец, 50 г кора от дъб, 30 г корен от глухарче, 50 г калина, 0,5 л водка, 100 мл ракия, 50 г захар.

Метод на готвене Хмелови шишарки, дъбова кора, корени от глухарче се наливат с водка и се оставят за 2 седмици. Плодове от калина и тавана на морски зърнастец, за да дадат сок от плодове. След като балсамът се влива, прецежда се и се добавя сокът от калина, морски зърнастец, бренди и изгорена захар.

Задължително: 50 г корен от валериана, 25 г билкови листа, 10 г всяка от листа от мента и маточина, 10 г шишарки от хмел, 20 г цветя от лайка, 0,5 л водка, 50 г захар.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това се прецежда, филтрира се през марля. Захар, изсипва се 0,5 чаши вода и се вари, докато сиропът се сгъсти. Изсипете готовия сироп в балсама.

Необходими: 300 г бедра, 100 г плодове от калина и брусница, 30 г билка риган, жълт кантарион, бял равнец, лимонов цвят, 1 литър водка, 50 г мед или сироп от всякакъв конфитюр.

Метод на готвене Измийте калинум, боровинки и горски плодове и ги изсушете. След това таван в хаван, се смесва с другите компоненти и се изсипва с водка. Настоявайте 2-3 седмици, след това прецедете, добавете мед или сироп.

БАЛСА НА СВЕТИ ПОЛ

Изисква: 20 г корен от глухарче, 20 г плодове от анасон, 20 г сушени билки от бял равнец, жълт кантарион и мента, 50 г стафиди, 0,5 л водка, 20 г мед.

Метод на готвене Фино нарязани билки и стафиди, покрийте с водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете и добавете мед.

Задължително: 50 г треви от пустиня, 50 г корен от валериана, 50 г треви от градински чай, 50 г маточина, 25 г кора от дъб, 0,5 л водка, 10 г мед.

Метод на готвене Всички компоненти се изсипват с водка и настояват в запечатан контейнер за 3 седмици. След това прецедете, филтрирайте през тензух, добавете мед и оставете за още една седмица.

Задължително: 25 г листа от малини и касис, 30 г плодове от морски зърнастец, 30 г фармацевтична трева от лайка, 100 г сушени плодове (ябълки, круши, сливи, стафиди, череши), 0,5 л водка, 100 г ракия, 20 г мед.

Метод на готвене Напълнете билките с вряща вода и задръжте на водна баня за 15 минути. След това изцедете, прецедете. Поставете сушени плодове в купа за приготвяне на балсам, добавете билкова тинктура и изсипете водка. Настоявайте 2 седмици. След това добавете ракия, мед и оставете за още 2 седмици.

Задължително: 100 г коричка от портокал и лимон, 100 г кафени зърна, 3-4 чанти черен чай, 50 г вар цвят, 0,5 литра водка, 100 г ракия, 50 г мед.

Метод на готвене Лимон и портокалова жар, кафени зърна, лимонов цвят се налива с водка и се оставя за 2 седмици. След това прецедете, добавете мед, бренди и сложете чаени чанти. Настоявайте още една седмица.

Изисква: 50 г стафиди, сушени кайсии и сини сливи, 100 г лимонова кора, няколко капки мента или ментолово масло, 100 г сладък ликьор, 0,5 литра водка, 5 г ванилия.

Метод на готвене Сушени плодове и лимонови кори се изсипват с водка и се оставят за 2 седмици. След това прецедете, добавете ликьор, ментово масло и ванилия и оставете за още 2 седмици.